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Bocados Ahumados de Tofu con Tallo de Brócoli
Bocaditos de tofu con un toque ahumado, usando tallo de brócoli y un glaseado de influencia asiática.
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por Poder Proteico
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Bocaditos de tofu con un toque ahumado, usando tallo de brócoli y un glaseado de influencia asiática.
Rollitos de zapallito frescos rellenos con una ensalada vibrante de mango, menta y albahaca tailandesa. Ligeros y refrescantes.
Dip terroso de remolacha fermentada con notas de malta y un topping crujiente de miso y semillas.
Caldo profundo con notas de umami fermentado, coliflor cremosa y dulzor de dátiles.