Medium

Arroz con Tomate y Atún Rápido

Solución de despensa: Arroz cremoso con atún y tomate, listo en minutos.

Author
Receta de
El As de la Despensa
0.0
Arroz con Tomate y Atún Rápido
Prep10 min
Cocción25 min
Porciones4
Cuando el mercado parece una misión imposible, este arroz con tomate y atún es tu salvavidas culinario. Usando ingredientes de despensa básicos como arroz, latas de tomate triturado y atún al aceite, creamos un plato reconfortante y lleno de sabor. Es la prueba de que se puede comer delicioso sin salir de casa. Hack: Añade un chorrito de vinagre o un toque de cualquier especia que encuentres (orégano, pimentón) para un extra de chispa.

Ingredients

Instructions

1.
En una olla mediana, calienta el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo en polvo y sofríe por 30 segundos hasta que estén fragantes.
2.
Incorpora el tomate triturado a la olla. Sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego lento por 5 minutos, removiendo ocasionalmente, para que los sabores se mezclen.
3.
Añade el arroz y el agua (o caldo) a la olla. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento por 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y el líquido haya sido absorbido.
4.
Una vez cocido el arroz, añade el atún desmenuzado y mezcla suavemente hasta que esté bien distribuido. Cocina por 2-3 minutos más para calentar el atún.
5.
Sirve caliente. Puedes añadir un chorrito extra de aceite de oliva o una pizca de perejil seco si tienes a mano para decorar.

Comments

Loading comments...

Leave a comment

You must to comment.