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Bocaditos Marinos de Sandía y Pepino

Bocados refrescantes con notas marinas y texturas contrastantes, perfectos para un aperitivo ligero.

Chef Express
Recipe by
Chef Express
0.0

4 pasos

Bocaditos Marinos de Sandía y Pepino
Prep15 min
Cocción-- min
Porciones2
Estos bocaditos marinos capturan la esencia del verano con una combinación inesperada de sandía dulce y pepino fresco, realzada por el toque yodado del alga nori. La doble textura se logra con cubos de sandía y pepino, y finas láminas crujientes de nori. Un chorrito de limón aporta la acidez necesaria para equilibrar los sabores. Son una opción saludable y fácil de preparar para un viernes relajado, invitando a disfrutar de la frescura.

Ingredients

Instructions

1.
En un bol, combina los cubos de y . Asegúrate de que ambos estén cortados en tamaños similares para una presentación uniforme y una experiencia de mordisco consistente.
2.
Añade el zumo de media a la mezcla de y . Incorpora la pizca de si decides usarla para intensificar los sabores. Mezcla suavemente.
3.
Corta la lámina de tostada en finos hilos (juliana) con unas tijeras de cocina. Este será el componente crujiente y con sabor marino del plato.
4.
Dispón la mezcla de y en pequeños recipientes o cucharitas de aperitivo. Decora generosamente con los hilos de y la picada justo antes de servir.

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