Ingredients
Instructions
1.
Precalienta el horno a 160°C (320°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino. Asegúrate de que el papel cubra toda la superficie.
2.
En un bol mediano, mezcla las almendras, el eritritol, la canela y la sal marina. Asegúrate de que los ingredientes secos estén bien combinados.
3.
Agrega el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla a la mezcla de almendras. Revuelve vigorosamente hasta que todas las almendras estén uniformemente cubiertas.
4.
Esparce la mezcla de almendras en una sola capa sobre la bandeja preparada. Asegúrate de que los trozos no se toquen entre sí para un tostado uniforme.
5.
Hornea durante 20-25 minutos, revolviendo a mitad de camino. Las almendras deben estar doradas y fragantes, con el glaseado ligeramente caramelizado.
6.
Retira del horno y deja enfriar completamente sobre la bandeja. Al enfriarse, el glaseado se endurecerá, creando la textura crujiente deseada.
7.
Una vez frías, rompe las agrupaciones de almendras en bites individuales. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener su frescura.
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The nutritional information provided is indicative and automatically generated. It does not replace professional medical advice. If you have allergies or medical conditions, always check the ingredients and consult a specialist.
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