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Pizza Primavera Fresca con Ricotta Cremosa

Una explosión de sabor y color con verduras de temporada y ricotta suave. Fácil, saludable y perfecta para compartir.

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7 pasos · aprox. 12 min

Pizza Primavera Fresca con Ricotta Cremosa
Prep20 min
Cocción12 min
Porciones5
Esta pizza es un abrazo para tu paladar y tu bienestar. Utilizamos verduras frescas, llenas de vitaminas y fibra, combinadas con la suavidad reconfortante de la ricotta. Perfecta para una cena ligera pero satisfactoria, es una opción fantástica para quienes buscan nutrirse sin sacrificar el placer de una pizza casera espectacular.

Ingredients

Instructions

1.
Precalienta tu horno a la máxima temperatura (250°C o más) con una bandeja o piedra para dentro para que esté bien caliente. Extiende la de pizza sobre papel de hornear ligeramente enharinado, dándole forma circular.
2.
Unta la de sobre la base de la , dejando un pequeño borde libre para la corteza. Esparce la mitad del de manera uniforme sobre la salsa.
3.
Distribuye cucharaditas de por encima de la . Añade los cortados, los laminados y los partidos.
4.
En una sartén pequeña, calienta el de con el picado a fuego medio-bajo por un minuto, sin que se dore. Rocía esta mezcla aromática sobre las verduras de la .
5.
Espolvorea el resto del . Sazona con y al gusto. Con cuidado, desliza la (con el papel de hornear) sobre la bandeja o piedra caliente del horno.
6.
Hornea durante 8-12 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente y el burbujeante y ligeramente dorado. Retira la del horno con cuidado.
7.
Decora generosamente con justo antes de cortar y servir. ¡El aroma te va a enamorar!

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