Ingredients
Instructions
1.
En un bol, bate los con . Añade las picadas, el y la . Incorpora el si lo usas, mezclando bien para integrar todos los ingredientes.
2.
Calienta el en una sartén antiadherente a fuego medio. Asegúrate de que cubra el fondo para evitar que se pegue.
3.
Vierte la mezcla de y verduras en la sartén caliente. Extiende uniformemente para formar una tortilla redonda y de grosor parejo.
4.
Cocina a fuego medio-bajo durante 4-5 minutos, o hasta que los bordes estén cuajados y la parte inferior esté dorada. Con cuidado, voltea la tortilla con una espátula.
5.
Cocina el otro lado por 2-3 minutos más, o hasta que esté completamente cocida y dorada. Retira del fuego y desliza a un plato.

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