Ingredientes
Instrucciones
1.
Exprime el jugo de los en un bol grande. Cuela para retirar las semillas y pulpa si se prefiere una textura más .
2.
En una jarra, combina el jugo de colado, el y la de . Remueve bien.
3.
Agrega las finas de a la jarra. Introduce la mitad de las , apretándolas suavemente para liberar su aroma.
4.
Incorpora el o , comenzando con una cantidad moderada y probando hasta alcanzar el dulzor deseado. Remueve hasta que se disuelva por completo.
5.
Cubre la jarra y déjala reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos (idealmente 1 hora) para que los sabores del y la se infusionen adecuadamente. Este paso es clave para la complejidad del sabor.
6.
Prepara la guarnición: congela trozos pequeños de hasta que estén firmes. Sirve el fresca en vasos, añadiendo los trozos de sandía como cubitos de hielo comestibles.
7.
Cuela la infusión para retirar el y la . Sirve el líquido frío en vasos altos. Decora cada vaso con una rodaja de fresca y las de albahaca restantes.
8.
Presiona suavemente una rodaja de sobre el borde de un vaso y frótala, luego sumérgela en el interior para un toque cítrico extra justo antes de beber.
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