Explorador Internacional

Calcots crujientes en tempura con una distintiva salsa romesco con notas de café.

Bolitas de mochi suaves rellenas de maíz dulce y sal de anchoa, con un toque de aceite de albahaca.

Refrescante bebida con la acidez de la lima, el picor del jengibre y el aroma de la albahaca.

Muslos de pato confitados a baja temperatura, servidos con una reducción balsámica y higos frescos.

Refrescante bebida de frambuesa con notas umami y un toque ácido. Baja en calorías, perfecta para hydratar.

Finísimas láminas de higo fresco con tiernos trozos de pollo ahumado y una vibrante vinagreta de mostaza Dijon.

Refrescantes perlas de melón con un toque de menta y salado prosciutto, un aperitivo ligero y elegante.

Jugosas brochetas de pollo ahumado con un toque fresco de arándanos y menta. Un plato principal vibrante y lleno de sabor.

Guiso nutritivo de lentejas con toque cítrico y especias cálidas. Reconfortante y saludable.

Atún sellado con un toque cítrico y umami, combinando frescura y profundidad.

Dátiles Medjool dulces con relleno cremoso de queso de cabra y la textura crujiente del pistacho tostado. Un bocado exquisito.

Aperitivo gourmet con interior cremoso de queso y cobertura dorada, equilibrado con dulzor herbal.