Ingredientes
Instrucciones
1.
Desgrana las mazorcas de . En un bol grande, mezcla los granos de maíz con la finamente picada, el de , el , la y la .
2.
En otro recipiente, combina el con una pizca de y . Remueve hasta obtener una textura suave y homogénea. Este será el lecho cremoso de nuestro bol.
3.
Vierte el sazonado en cuencos individuales. Con una cuchara, crea una pequeña hendidura en el centro del yogur en cada bol.
4.
Rellena la hendidura de cada bol con la mezcla de y . Corona cada porción con los troceados para aportar ese toque crujiente final.
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