Fácil

Bolitas de Maíz Cremoso y Menta

Bolitas crujientes de maíz tierno con un toque fresco de menta. Preparación rápida.

El Entrenador de Hábitos
Receta de
El Entrenador de Hábitos
0.0

4 pasos · aprox. 20 min

Bolitas de Maíz Cremoso y Menta
Prep10 min
Cocción10 min
Porciones6
Estas bolitas combinan la dulzura del maíz tierno con la frescura de la menta, envueltas en una capa crujiente. Son ideales como aperitivo o acompañamiento ligero. Utilizamos una técnica de escaldado suave para potenciar el sabor del maíz y la menta, sin necesidad de frituras. Se sirven solas o con una salsa ligera de yogur. Son una opción rápida para disfrutar de sabores vibrantes.

Ingredientes

Instrucciones

1.
Escaldar los de en agua hirviendo con 1 cucharadita de durante 2 minutos. Escurrir bien y dejar enfriar ligeramente.
2.
En un bol, mezclar el escaldado con el fresco desmenuzado, la picada, la , 2 cucharadas de y el .
3.
Formar bolitas de unos 3 cm de diámetro con las manos húmedas. Colocarlas sobre una bandeja y refrigerar 15 minutos para que compacten.
4.
Dorar las bolitas en una sartén antiadherente con un chorrito mínimo de aceite a fuego medio-alto, unos 3-4 minutos por cada lado hasta que estén crujientes.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 20 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 6 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Fácil.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

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