Ingredientes
Instrucciones
1.
En un bol grande, mezclamos el con el , la y la . ¡Esta es la base de nuestras bolitas mágicas!
2.
Añadimos el batido a la mezcla de y . Integramos todo bien con las manos o con una cuchara, hasta que esté todo bien unido. ¡Manos a la obra!
3.
Agregamos la poco a poco, mezclando hasta obtener una masa manejable. No debe quedar ni muy pegajosa ni muy seca. Si está pegajosa, un poco más de harina; si está seca, un toque más de .
4.
Ahora, tomamos porciones de masa y las aplanamos en la palma de la mano. Colocamos un pequeño cubo de en el centro y cerramos la masa alrededor, formando una bolita. La sorpresa de color queda escondida.
5.
Pasamos cada bolita por un poco de adicional, luego por el , asegurándonos de que queden bien cubiertas. Esto les dará ese toque extra crujiente.
6.
¡Momento de la cocina! Si freímos: calentamos abundante en una sartén y cocinamos las bolitas hasta que estén doradas y crujientes por todos lados. Si horneamos: colocamos las bolitas en una bandeja para con papel de horno y cocinamos en horno precalentado a 180°C (350°F) por unos 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
7.
Una vez listas, las dejamos reposar sobre papel absorbente si las freímos, o las sacamos del horno. ¡Listas para disfrutar de esta deliciosa combinación de , y el toque secreto de !
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