Ingredientes
Instrucciones
1.
Lavar los y cortarlos en rodajas longitudinales de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Es importante que sean lo suficientemente grandes para formar los cornetes.
2.
En un bol mediano, mezclar el , la picada, el de , la y la . Batir hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
3.
Colocar una pequeña cantidad de la mezcla de de en el extremo ancho de cada rodaja de pepino. Luego, enrollar firmemente el pepino hacia la punta para formar un cornete o rulito.
4.
Disponer los cornetes de pepino en una bandeja para servir. Opcionalmente, decorar cada uno con una frambuesa fresca en la punta para un toque de color y dulzura.
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