Fácil

Duraznos Rostizados con Crema de Menta

Duraznos rostizados en mantequilla con toque francés, servidos con crema batida infusionada con menta fresca.

Chef Express
Receta de
0.0

4 pasos · aprox. 35 min

Duraznos Rostizados con Crema de Menta
Prep10 min
Cocción25 min
Porciones3
Una preparación rápida y elegante para aprovechar la dulzura de los duraznos de temporada. Los duraznos se caramelizan ligeramente bajo el calor, potenciando su sabor natural, mientras que la crema batida con menta aporta un contrapunto fresco y aromático. Es un postre o merienda sofisticada que se prepara en minutos, ideal para compartir.

Ingredientes

Instrucciones

1.
Precalienta el horno a 200°C. Coloca los cortados en una bandeja para hornear, con la parte cortada hacia arriba. Rellena cada mitad con una pequeña porción de y rocía con .
2.
Hornea los durante 20-25 minutos, o hasta que estén tiernos y ligeramente caramelizados. El tiempo puede variar según la madurez de la fruta.
3.
Mientras los se hornean, prepara la crema: en un bol frío, bate la con unas hojas de finamente picadas. Añade si deseas endulzar más. Bate hasta obtener picos suaves.
4.
Sirve los rostizados tibios en platos individuales. Corona cada mitad con una generosa porción de crema de y, si usas, espolvorea tostadas por encima para un toque crujiente.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 35 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 3 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Fácil.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

¿Cómo guardo esta receta?

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