Ingredientes
Instrucciones
1.
En un bol, mezcla los granos de desgranados con la , el batido, el , la , el y la . Integra bien hasta obtener una masa homogénea que se pueda moldear.
2.
Con las manos ligeramente humedecidas, forma pequeñas esferas del tamaño de una nuez con la mezcla de . Colócalas sobre una bandeja cubierta con papel de hornear, asegurándote de que no se toquen entre sí.
3.
Calienta suficiente en una sartén honda a fuego medio-alto (aproximadamente 175°C). Fríe las esferas de en tandas, sin llenar demasiado la sartén, hasta que estén doradas y crujientes por fuera, unos 3-4 minutos por tanda.
4.
Retira las esferas fritas con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de . Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la con el hasta obtener un glaseado suave y homogéneo.
5.
Una vez que las esferas de estén ligeramente enfriadas, viértelas en el bol con el glaseado de y . Remueve suavemente para cubrirlas por completo. Sirve inmediatamente, espolvoreadas con .
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