El DJ de Sabores

Peras braseadas sutilmente ahumadas con toques de nuez y azafrán. Plato principal delicado y aromático.

Bocaditos dulces de boniato rostizado con un glaseado de koji y un toque de anís estrellado.

Bolas crujientes de boniato con un centro cremoso y ralladura cítrica tostada.

Pinchos peruanos de ají amarillo y pepino, con un toque cítrico y flores comestibles.

Tostadas crujientes con aderezo umami de miso y pimientos asados, un bocado refrescante.

Bolitas crujientes de maíz dulce con un glaseado cítrico y un toque especiado.

Refresco cremoso con melocotón de temporada y un toque aromático de albahaca fresca.

Refrescante bebida de kiwi, limón y jengibre, con un toque de cúrcuma para un impulso vital.

Bebida reconfortante con notas balsámicas profundas, moras de temporada y cítricos frescos. Refrescante y equilibrada.

Bebida reconfortante y probiótica con notas cítricas y terrosas, ideal para el frío.

Dulce etéreo con cítricos de invierno y almendras tostadas.

Bebida refrescante con notas cítricas y picantes, infusionada con jengibre y limón confitado.