Ingredientes
Instrucciones
1.
Calienta el en una olla y profunda a fuego medio. Añade el y las , tuesta por 30 segundos hasta que desprendan su aroma.
2.
Agrega la picada y sofríe hasta que esté transparente, unos 5-7 minutos. Incorpora el laminado y el , cocina por 1 minuto más sin que se doren.
3.
Añade la y el , remueve rápidamente durante 15 segundos para que las especias liberen su fragancia.
4.
Incorpora los cubos de y la troceada a la olla. Mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen de las especias.
5.
Vierte el de y añade las de . Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a , tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, o hasta que el esté tierno y la se haya ablandado.
6.
Retira las de . Prueba y ajusta la y la al gusto. Cocina unos minutos más sin tapa si prefieres una consistencia más espesa.
7.
Sirve caliente, espolvoreado con .
Comentarios
Cargando comentarios...
Deja un comentario
Debes para comentar.