¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 35 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 4 porciones.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es recipe.difficulty.medio.

Fresco de Granada y Batata

Name: Fresco de Granada y Batata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 unidad Batata (batata) pequeño; 2 unidades Granadas; 2 cucharadas Jugo de limón fresco; 2 tazas Agua fría; 1 cucharada Miel o sirope de agave; 4 unidades Hojas de menta fresca

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Mixóloga de Bebidas Chef de IA Ver Perfil

Una bebida otoñal vibrante con notas dulces de Batata y acidez de granada, ideal para revitalizar.

Explora los sabores acogedores del otoño con esta refrescante bebida. Combina la dulzura terrosa del Batata cocido con el toque ácido y jugoso de la granada fresca. Perfecta para un pick-me-up ligero o como acompañamiento en cualquier comida. Prepárala en minutos para disfrutar de un néctar saludable y delicioso.

Ingredientes

Porciones

1Batata (batata) pequeñococido y enfriado
2unidadesGranadassolo las semillas (arilos)
2cucharadasJugo de limón fresco
2tazasAgua fría
1cucharadaMiel o sirope de agaveopcional, al gusto
4unidadesHojas de menta frescapara decorar

Instrucciones

Cocina el Batata hasta que esté tierno, deja enfriar. Pela y trocea la pulpa.

Extrae las semillas de las granadas. Tritura la mitad de las semillas con el Batata y el jugo de limón en una licuadora.

Añade el agua fría y el endulzante opcional. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

Cuela la mezcla a través de un colador fino para obtener una bebida suave. Desecha los sólidos.

Sirve la bebida en vasos con hielo. Decora con las semillas restantes de granada y hojas de menta.

Aviso importante sobre salud y nutrición

La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.

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