Ingredientes
Instrucciones
1.
Cocina el batata hasta que esté tierno, deja enfriar. Pela y trocea la pulpa.
2.
Extrae las semillas de las granadas. Tritura la mitad de las semillas con el batata y el jugo de limón en una licuadora.
3.
Añade el agua fría y el endulzante opcional. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
4.
Cuela la mezcla a través de un colador fino para obtener una bebida suave. Desecha los sólidos.
5.
Sirve la bebida en vasos con hielo. Decora con las semillas restantes de granada y hojas de menta.
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