Maíz Asado Marroquí con Salsa de Ciruela y Menta

¡Ay, qué tiempos aquellos en el mercado cuando los puestos rebosaban de maíz tierno y ciruelas jugosas! Esta receta es un abrazo a esos recuerdos, con la calidez de las especias marroquíes y la frescura del verano. El maíz asado tiene un dulzor ahumado que contrasta maravillosamente con la acidez agridulce de las ciruelas y el perfume refrescante de la menta. Es un plato rápido, perfecto para un viernes por la noche, que no solo alimenta el cuerpo sino también el alma. Además, es una forma fantástica de disfrutar los productos de temporada y sentirte como si estuvieras de viaje sin salir de tu cocina.