Ingredientes
Instrucciones
1.
Salpimenta los de por ambos lados. Calienta el en una sartén grande a fuego medio-alto.
2.
Dora los de en la sartén caliente hasta que la esté crujiente y dorada, unos 5-7 minutos por cada lado. Retira el pollo de la sartén y reserva.
3.
En la misma sartén, añade los dientes de picados finamente y sofríe durante 30 segundos hasta que desprendan su aroma, con cuidado de que no se quemen.
4.
Vierte la , el de y la en la sartén. Remueve bien para integrar todos los ingredientes y forma una salsa homogénea. Lleva a ebullición suave.
5.
Regresa los de a la sartén con la salsa. Baja el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y tierno.
6.
Justo antes de servir, espolvorea por encima. Sirve los de bañados en la salsa.
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