Ingredientes
Instrucciones
1.
Pela los kakis, retira las semillas si las tienen, y córtalos en trozos grandes. Coloca los trozos en una cacerola pequeña con una cucharada de de y . Cocina a fuego muy bajo (pochado) durante unos 10-15 minutos, removiendo suavemente, hasta que estén tiernos y ligeramente caramelizados, pero sin deshacerse.
2.
Mientras los kakis se cocinan, tuesta ligeramente las picadas en una sartén seca hasta que desprendan su aroma. Retíralas del fuego y mézclalas con la cucharadita de .
3.
En un bol, mezcla el con al gusto si prefieres un toque más dulce. Remueve hasta que esté cremoso y homogéneo.
4.
Para servir, coloca una porción generosa de cremoso en el fondo de cada plato o copa. Corona con los trozos de pochado y espolvorea abundantemente con la mezcla de y .
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