Ingredientes
Instrucciones
1.
Corta los pelados y sin semillas en rodajas gruesas de aproximadamente 1.5 cm de grosor. Coloca las rodajas de pepino en un plato plano y seco, creando una base para nuestros bocados.
2.
En un bol pequeño, mezcla suavemente los , la picada, el de y la recién molida. Asegúrate de que los no se rompan demasiado para mantener su forma.
3.
Con una cuchara pequeña, coloca una porción de la mezcla de y sobre cada rodaja de pepino. Busca un equilibrio, sin sobrecargar cada bocado, permitiendo que el pepino brille.
4.
En un plato separado, esparce el granulado. Opcionalmente, puedes triturar finamente una parte del azúcar para obtener una textura más delicada. Presiona suavemente cada bocado de pepino y arándano sobre el azúcar, cubriendo ligeramente la parte superior.
5.
Sirve inmediatamente para disfrutar de la frescura y el crujido delicado del . Estos bocados son ligeros, con un perfil herbáceo y un toque amargo elegante de la .
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