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Piruletas Crujientes de Parmesano Express

Snack salado y sofisticado en minutos, perfecto para un antojo elegante y rápido.

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Receta de
El Chef de Micro-Ocasiones
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Piruletas Crujientes de Parmesano Express
Prep5 min
Cocción8 min
Porciones2
Cuando el día se pone denso y necesitas un bocado de consuelo sin complicaciones, estas piruletas de parmesano son tu salvación. Su preparación relámpago y la intensidad del queso las convierten en la solución ideal para un momento de auto-cuidado o para impresionar sin esfuerzo ante visitas inesperadas. Requieren mínima destreza, solo la paciencia de esperar a que el queso se funda y dore a la perfección, logrando un resultado crujiente y lleno de sabor que eleva cualquier instante.

Ingredientes

Instrucciones

1.
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja para horno con papel manteca.
2.
Sobre el papel manteca, crea pequeños montoncitos de queso parmesano rallado, dejando espacio entre ellos.
3.
Espolvorea cada montículo con una pizca de pimienta negra y, si deseas, semillas de sésamo negro.
4.
Inserta un palito de pretzel o brocheta en la base de cada montículo de queso.
5.
Hornea durante 5-8 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido, burbujeante y ligeramente dorado.
6.
Retira del horno y deja enfriar sobre la bandeja durante 2-3 minutos hasta que las piruletas se endurezcan un poco antes de transferirlas a una rejilla.

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