Ingredientes
Instrucciones
1.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados y cocido por dentro, aproximadamente 5-7 minutos.
2.
Añade el ajo picado a la sartén y cocina por 30 segundos hasta que esté fragante, cuidando que no se queme.
3.
Incorpora la mezcla de vegetales congelados directamente a la sartén. Saltea durante 5-8 minutos, o hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes, moviendo constantemente.
4.
Vierte el jugo de limón y la salsa de soja sobre la mezcla. Agrega sal y pimienta. Remueve bien para cubrir todo uniformemente.
5.
Cocina por 1-2 minutos más para que los sabores se integren. Sirve caliente, idealmente sobre arroz o quinoa para una comida completa.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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