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Salteado Rápido de Pollo y Verduras Express

Un salteado de pollo y verduras jugoso y lleno de sabor, listo en minutos para tu ajetreo diario. ¡Cena sin estrés!

Chef Express
Receta de
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6 pasos · aprox. 17 min

Salteado Rápido de Pollo y Verduras Express
Prep15 min
Cocción15 min
Porciones5
Este salteado es tu salvavidas para esas noches en que el tiempo es escaso pero el hambre es grande. Usamos pechuga de pollo precortada para ahorrar tiempo y una mezcla de verduras congeladas que mantienen su frescura y nutrientes. La salsa simple a base de soja y miel se prepara en segundos, creando un glaseado delicioso que impregna cada bocado. Sirve sobre arroz basmati de cocción rápida o quinua para una comida completa y satisfactoria. ¡Un festín rápido y saludable al alcance de tu mano!

Ingredientes

Instrucciones

1.
En un bol mediano, los de con 1 cucharada de de y déjalos marinar mientras preparas el resto de los ingredientes. Esto añade sabor extra al pollo.
2.
Calienta el en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Añade el marinado y cocina hasta que esté dorado por todos lados, unos 5-7 minutos. Retira el pollo de la sartén y reserva.
3.
En la misma sartén, añade las . Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas pero crujientes, aproximadamente 5-7 minutos. Si usas y , añádelos en el último minuto para evitar que se quemen.
4.
Mientras se cocinan las , prepara la : en un recipiente pequeño, las 3 cucharadas restantes de salsa de , la y el de (si lo usas). Remueve hasta que esté bien combinado.
5.
Vuelve a añadir el a la sartén con las . Vierte la preparada sobre el pollo y las verduras. Remueve bien para cubrir todo uniformemente.
6.
Cocina por 2-3 minutos más, revolviendo, hasta que la espese ligeramente y glasee el y las . Sirve inmediatamente, decorado con de y picada si lo deseas.

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