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Tesoro de Batata Horneado con Granada

Batata dulce y especiado horneado, coronado con granada crujiente. Un postre reconfortante y vibrante.

7 pasos · aprox. 35 min

Tesoro de Batata Horneado con Granada
Prep15 min
Cocción30 min
Porciones6
Esta receta de 'Tesoro de Batata Horneado con Granada' es una joya otoñal, perfecta para esos fines de semana más frescos. El batata, ingrediente de temporada, aporta una dulzura terrosa natural, realzada por el toque cálido de las especias. La granada, con sus vibrantes arilos, añade un contraste refrescante y una explosión de jugosidad y textura crujiente. Es un postre equilibrado, fácil de preparar y que se presta a la personalización. Servir caliente para una experiencia reconfortante.

Ingredientes

Instrucciones

1.
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Lava y pela los boniatos, córtalos en cubos uniformes de aproximadamente 2 cm.
2.
En un bol grande, mezcla los cubos de con el derretido, asegurándote de que cada pieza esté cubierta.
3.
Añade la , , , y el . Mezcla bien para que las especias y el dulzor cubran uniformemente los trozos de .
4.
Extiende los boniatos especiados en una sola capa sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Esto asegura un horneado uniforme y evita que se peguen.
5.
Hornea durante 25-35 minutos, o hasta que los boniatos estén tiernos por dentro y ligeramente dorados por fuera. Dales la vuelta a mitad de cocción para un dorado parejo.
6.
Mientras los boniatos se hornean, extrae los arilos de la y pica las si decides usarlas. Esto preparará tus 'joyas' para coronar el plato.
7.
Una vez horneados los boniatos, sírvelos en cuencos individuales. Espolvorea generosamente con los arilos de y las picadas.

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