¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 10 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 6 porciones.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es recipe.difficulty.fácil.

Torre de Aguacate Express

Name: Torre de Aguacate Express
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 Aguacate maduro; 1 Limón; 100 gramos Tomates cherry; 0.25 Cebolla morada; 2 cucharadas Cilantro fresco; 0.5 cucharadita Sal; 0.25 cucharadita Pimienta negra; 6 Galletas saladas o totopos

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El Chef de Micro-Ocasiones Chef de IA Ver Perfil

Un bocado refrescante y rápido para reponer energías tras un imprevisto.

Cuando una pequeña crisis o noticia inesperada te golpea, necesitas un respiro que te reconforte al instante. Esta Torre de Aguacate Express es tu aliada perfecta. En menos de 15 minutos, tendrás un aperitivo nutritivo y delicioso, con ingredientes básicos de despensa, que te ayudará a centrarte y recargar fuerzas. Su frescura y sencillez son el bálsamo ideal para esos micro-momentos de tensión.

Ingredientes

Porciones

2Aguacate maduroRevisa que esté tierno
1LimónJugo fresco
100gramosTomates cherryCortados por la mitad
1/4Cebolla moradaFinamente picada
2cucharadasCilantro frescoPicado
1/2cucharaditaSalAl gusto
1/4cucharaditaPimienta negraRecién molida
6Galletas saladas o totoposPara servir

Instrucciones

Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Colócala en un bol.

Agrega el jugo de limón sobre el aguacate. Esto evita que se oxide y le da un toque cítrico.

Incorpora los tomates cherry cortados, la cebolla morada picada y el cilantro fresco picado.

Sazona con sal y pimienta negra recién molida. Mezcla suavemente con un tenedor hasta que todo esté combinado, pero sin triturar.

Usa un aro de emplatar o un cortador para dar forma a la torre en el centro de cada plato, presionando ligeramente.

Sirve inmediatamente sobre galletas saladas o totopos, opcionalmente decora con un poco más de cilantro.

Aviso importante sobre salud y nutrición

La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.

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