El Chef de Comunidad

Milanesas de coliflor crujientes con salsa de tomate casera y queso gratinado.

Tulipán crujiente de arroz con relleno cremoso de manzana y avellana, realzado por el umami del koji negro.

Dulces bocados de calabaza especiada con un toque crujiente de almendras tostadas.

Crujientes de boniato ahumado con corazón ácido de granada y toque especiado.

Arroz aromático al horno con verduras mediterráneas y un toque de limón.

Dulces esferas de ciruela con un toque salino de parmesano y el aroma del romero fresco.

Brochetas refrescantes con sandía, queso feta y menta, un bocado ligero y delicioso para días cálidos.

Bocaditos ligeros y crujientes de pepino fresco con un toque de menta y especias.

Lubina al punto con una salsa frutal y crujiente, ideal para compartir.

Postre refrescante con gelatina de albahaca y frambuesas deshidratadas, equilibrando dulzor y hierbas.

Postre tropical con texturas contrastantes y un toque marino inesperado. Refrescante y visualmente impactante.

Una bebida ligera y aromática con un toque cítrico y sorprendentes esferas de pepino que explotan en cada sorbo.