Sabor Latino

Ceviche fresco de mejillones con un toque frutal de uvas verdes y un aderezo cremoso de tahini.

Bocaditos mediterráneos crujientes con el dulzor de la granada y un toque de tahini.

Crujientes bolitas de coliflor especiada con un toque de curry, servidas con una salsa fresca de cilantro y chile.

Ensalada vibrante de maíz tierno, vegetales crujientes y una vinagreta cítrica especiada con un toque de chipotle.

Brochetas de pollo marinadas y asadas, con una salsa cremosa de mango y cacahuete, acompañadas de chips de plátano.

Bocados dulces y salados de plátano maduro, queso y especias. Un snack festivo y reconfortante.

Ceviche de corvina con contraste de temperatura, cítrico fresco y crujiente invernal.

Postre ligero y aireado, con notas amargas de café y dulzor cítrico.

Tiernos trozos de cordero ahumado con una sedosa crema de zapallo y crujientes chips de remolacha para un contraste texturizado.

Coliflor salteada en wok con flores de calabaza frescas, pencas de alcachofa tiernas y un toque cítrico.

Plato energético de pollo marinado en cítricos vibrantes, servido sobre un tabule fresco con toques mediterráneos.

Una explosión de frescura y sabor tropical con quinoa, mango dulce, aguacate cremoso y un aderezo cítrico. ¡Saludable y deliciosa!