Carnes y aves

Lomo de cerdo ahumado a baja temperatura, coronado con hojas de remolacha caramelizadas y un toque de jengibre.

Solomillo tierno con remolacha glaseada en reducción balsámica y espuma ligera de pomelo. Un plato sofisticado y nutritivo.

Pechuga de pollo jugosa con un toque cítrico y aromático de romero fresco.

Paloma confitado a baja temperatura, servido con una sedosa crema de puerro y un toque cítrico de mandarina.

Lomo tierno con costra aromática de hierbas frescas y dátiles dulces, con un toque de sésamo tostado.

Guiso aromático de cerdo con cítricos de temporada y cúrcuma revitalizante.

Cerdo tierno braseado con un glaseado cítrico y especiado, servido con vegetales de raíz tiernos.

Plato energético de pollo marinado en cítricos vibrantes, servido sobre un tabule fresco con toques mediterráneos.

Un caldo ligero y refrescante con notas cítricas vibrantes y un toque crujiente para el verano.

Pizza vegana con falso pato ahumado, ciruelas frescas y un toque asiático para el verano.

Un festín de verano con pollo tierno, vibrantes verduras, toques de mango dulce y pepino crujiente en una vinagreta aromática.

Jugosas pechugas de pollo con un relleno fresco y vibrante de espinacas, queso feta y un toque cítrico. Perfecto para una comida saludable y elegante.