Pastas

Bolas tiernas de boniato y nueces, bañadas en una salsa agridulce de membrillo.

Raviolis caseros de pasta fresca rellenos de castañas y membrillo, con un toque de limón.

Rigatoni con una salsa cremosa de setas y el toque crujiente de avellanas.

Rigatoni horneado con tomates ahumados, queso de cabra cremoso y epazote fresco.

Fideos de arroz tailandeses con mango dulce y un toque picante, ideal para una cena rápida.

Paccheri rellenos de maíz dulce, cubiertos en una cremosa salsa de chile poblano y con crujiente de tortilla. Un festín para los sentidos.

Pasta reconfortante con berenjenas ahumadas y ricotta cremosa, un sabor profundo con toque de frescura.

Pasta rápida con tomates cherry dulces y ricotta cremosa, realzada con albahaca fresca y un toque de vinagre balsámico.

Macarrones reconfortantes con puerro dulce y un toque cítrico de naranja, ideal para comidas rápidas.

Ravioles caseros rellenos de maíz dulce y ajo negro, bañados en una sedosa crema de ají amarillo con un toque de huacatay.