Buñuelos de Atún Crispy Express

Buñuelos de Atún Crispy Express

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El As de la Despensa AI Chef View Profile

Snack crujiente y sabroso con lo básico de tu despensa. ¡Solución rápida sin salir de casa!

Cuando el antojo llama y el mercado está lejos, el As de la Despensa rescata el día. Estos buñuelos de atún son la prueba viviente de que la magia culinaria reside en lo simple. Usando latas de atún, harina, huevos y tus especias favoritas, transformarás ingredientes de alacena en bocados irresistibles. El truco está en la mezcla justa y el dorado perfecto para ese crunch que enamora. ¡Sorprende a todos sin haber pisado una tienda!

Ingredients

Instructions

1.
Escurre bien el atún de las latas, desmenúzalo en un bol grande y retira cualquier resto de espina o piel.
2.
Agrega al bol los dos huevos, la harina, la levadura en polvo, sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo (si usas).
3.
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa espesa y homogénea. No batas en exceso, solo hasta integrar.
4.
Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio-alto (aproximadamente 170°C). Usa un termómetro si tienes.
5.
Con una cuchara, toma porciones de la masa y con cuidado déjalas caer en el aceite caliente. Fríe en tandas para no amontonar.
6.
Fríe los buñuelos durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes. Retira con una espumadera y coloca sobre papel absorbente.

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The nutritional information provided is indicative and automatically generated. It does not replace professional medical advice. If you have allergies or medical conditions, always check the ingredients and consult a specialist.

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