Hard

Infusión de Hierbas y Frutos Rojos con Toque Cítrico

Refrescante infusión botánica con bayas de temporada, realzada con un toque cítrico para un equilibrio perfecto de sabor y bienestar.

El Chef de Comunidad
Recipe by
El Chef de Comunidad
0.0

6 pasos · aprox. 25 min

Infusión de Hierbas y Frutos Rojos con Toque Cítrico
Prep20 min
Cocción20 min
Porciones2
Esta bebida artesanal celebra la frescura de las bayas recién recolectadas y el aroma revitalizante de las hierbas aromáticas. Es ideal para mantenerse hidratado y disfrutar de un momento de placer saludable. La combinación de antioxidantes de los frutos rojos y las propiedades digestivas de las hierbas la convierten en una opción nutricional excelente para cualquier momento del día, fomentando la creación de variaciones con las frutas de estación.

Ingredients

Instructions

1.
En un mortero, machaca suavemente las , , de y de para liberar sus aceites esenciales y jugos. Evita triturar en exceso.
2.
En una tetera o cazo, calienta el hasta que casi hierva. Retira del fuego e infunde la de durante 5 minutos para obtener un color rojo intenso y un sabor ácido.
3.
Cuela la infusión de de en un recipiente resistente al calor, descartando los pétalos. Añade la mezcla machacada de frutos rojos y hierbas a la infusión caliente.
4.
Deja reposar la mezcla tapada durante 15-20 minutos para que los sabores se integren. Remueve ocasionalmente.
5.
Cuela la infusión final en una jarra o directamente en los vasos, desechando los sólidos. Si deseas dulzor, añade el y mezcla bien.
6.
Incorpora el a la infusión y remueve. Llena los vasos con y vierte la bebida sobre él. Decora con de .

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