Ingredients
Instructions
1.
Precalentar el horno a 180°C (350°F) y preparar una bandeja para hornear con papel pergamino.
2.
En un bol mediano, mezclar el queso cheddar rallado, la harina de almendras, la sal y la pimienta. Integrar bien.
3.
Añadir el huevo a la mezcla de queso y almendras. Revolver hasta formar una masa espesa y ligeramente pegajosa.
4.
Incorporar las semillas de sésamo tostadas (si se usan) a la masa y mezclar suavemente para distribuirlas uniformemente.
5.
Con las manos ligeramente humedecidas, formar bastones de aproximadamente 1 cm de grosor y 10 cm de largo. Colocarlos en la bandeja.
6.
Hornear durante 12-15 minutos, o hasta que los palitos estén dorados y crujientes. Dejar enfriar completamente en la bandeja.
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