Ingredients
Instructions
1.
Prepara el : retira las hojas exteriores gruesas si es necesario, córtalo por la mitad y elimina el corazón duro. Corta el hinojo finamente en juliana y colócalo en un bol.
2.
Añade las cortadas, el picado y el diente de rallado al bol con el . Asegúrate de que los ingredientes se distribuyan uniformemente.
3.
En un recipiente aparte, emulsiona el , el , las , la y la . Mezcla hasta obtener una vinagreta homogénea y fragante.
4.
Vierte la vinagreta sobre la mezcla de y . Remueve suavemente para asegurar que todos los ingredientes queden bien cubiertos con el aderezo. Deja marinar durante al menos 15 minutos.
5.
Sirve la salsa en un cuenco de presentación, decorada con las plumas de reservadas. Ofrece con de pan rústico o crudités para una experiencia completa.
Comments
Loading comments...
Leave a comment
You must to comment.