Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 200°C (180°C con ventilador). Coloca los cubos de (o batata) en una bandeja para hornear. Rocía con un poco de (si usas, si no, omitir) y una pizca de . Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor y ligeramente dorados en los bordes.
2.
Mientras se hornea el (o batata), prepara el glaseado. En una sartén pequeña a fuego medio-bajo, derrite el . Añade la y el rallado. Cocina removiendo durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.
3.
Incorpora la (o jarabe de arce) y el al sofrito de . Remueve bien hasta que la se disuelva y el glaseado espese ligeramente. Prueba y ajusta la si es necesario.
4.
Una vez que el (o batata) esté tierno y dorado, retíralo del horno. Vierte el glaseado sobre los cubos de boniato en la bandeja. Con cuidado, mezcla para asegurar que todos los cubos queden bien cubiertos con el glaseado.
5.
Devuelve la bandeja al horno durante 5-7 minutos más, o hasta que el glaseado se caramelice ligeramente y cubra los cubos de (o batata) con un brillo apetitoso. Vigila para que no se queme.
6.
Sirve los bocados de (o batata) glaseado inmediatamente. Espolvorea con picado y para un toque de frescura y crujiente.
Comentarios
Cargando comentarios...
Deja un comentario
Debes para comentar.