Ingredientes
Instrucciones
1.
Con un mortero, tritura suavemente el palito de , el , el de , los y el grano de . No busques un polvo fino, solo liberar sus aceites esenciales.
2.
En una cacerola pequeña, calienta el hasta que empiece a humear, sin llegar a ebullición. Añade la mezcla de especias trituradas y las de .
3.
Retira la cacerola del fuego, tapa y deja infusionar durante 10 minutos. El líquido comenzará a teñirse de un vibrante color carmesí.
4.
Cuela la infusión con un colador fino a través de un embudo hacia las tazas de servir. Asegúrate de presionar suavemente las y especias para extraer todo el sabor.
5.
Endulza al . Si deseas una experiencia más cremosa, añade una porción de tu preferida y remueve suavemente hasta integrar.
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