Ingredientes
Instrucciones
1.
En una licuadora de alta potencia, combine los pepinos troceados, el jugo de limón fresco, el kion pelado y las hojas de menta. Añada 4 tazas de agua fría.
2.
Licuar a alta velocidad durante 60-90 segundos hasta obtener una mezcla completamente homogénea y de color verde esmeralda intenso. Asegúrese de que no queden trozos grandes.
3.
Colar la mezcla a través de un colador fino sobre un recipiente grande o jarra, presionando suavemente con una cuchara para extraer todo el líquido. Deseche los sólidos.
4.
Pruebe el líquido y, si lo desea, endulce con miel o miel al gusto. Remueva bien para integrar el dulzor.
5.
Refrigere la mezcla durante al menos 30 minutos para que los sabores se fusionen y la bebida esté bien fría. Sirva sobre abundante hielo.
6.
Sirva la bebida en vasos altos, adornando cada uno con rodajas finas de pepino y hojas de menta fresca. Disfrute inmediatamente.
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