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Nubes de Durazno y Queso Salado

Sorprendente postre/aperitivo con solo 5 ingredientes. Dulce, salado y ligero.

5 pasos · aprox. 30 min

Nubes de Durazno y Queso Salado
Prep10 min
Cocción20 min
Porciones2
¡Hola! Hoy transformamos lo inesperado en magia. Las Nubes de Durazno y Queso Salado son un truco de tu despensa para esos momentos en que buscas algo especial sin complicarte. La dulzura natural del durazno de temporada, realzada por un toque salado y una textura aireada, crea una explosión de sabor. Ideal como postre refrescante o un aperitivo chic. Usaremos la técnica de 'papillote' improvisado para potenciar los sabores y la frescura.

Ingredientes

Instrucciones

1.
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara dos trozos de papel de hornear o papel de aluminio lo suficientemente grandes para envolver los .
2.
Coloca los cuartos de durazno en el centro de cada papel de hornear. Rocía uniformemente con la o de , asegurándote de que cubra la superficie de la fruta.
3.
Esparce el desmenuzado sobre los . Sazona con una pizca de , dejando espacio para el toque final de .
4.
Cierra los papeles de hornear o aluminio formando paquetitos. Asegúrate de que estén bien sellados para que el jugo del durazno no se escape durante la cocción.
5.
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que los estén tiernos y jugosos. Saca los paquetitos del horno y ábrelos con cuidado. Espolvorea con la justo antes de servir.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 30 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 2 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Media.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

¿Cómo guardo esta receta?

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