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Rollitos Crujientes de Pollo con Dip Cremoso de Cilantro

Aperitivo enrollable con texturas contrastantes y un dip casero vibrante, ideal para compartir.

6 pasos · aprox. 20 min

Rollitos Crujientes de Pollo con Dip Cremoso de Cilantro
Prep15 min
Cocción5 min
Porciones6
Descubre la magia de estos rollitos que fusionan la suavidad del pollo deshebrado con el crujido de la col morada y el toque fresco de la zanahoria rallada, todo envuelto en delicadas tortillas de trigo. La verdadera estrella es nuestro dip casero de cilantro y lima, una explosión cítrica y herbal que eleva cada bocado. Para garantizar la máxima portabilidad y evitar la humedad, unta el dip ligeramente en la tortilla antes de rellenar, creando una barrera protectora, y envuélvelos firmemente en papel encerado.

Ingredientes

Instrucciones

1.
Prepara el dip casero mezclando la , el de , el picado, el , y en un tazón pequeño hasta obtener una consistencia homogénea.
2.
Calienta ligeramente las para hacerlas más flexibles, ya sea en un comal o en el microondas por unos segundos.
3.
Unta una capa delgada del dip casero en el centro de cada tortilla, dejando un borde libre para facilitar el enrollado.
4.
Dispón una porción generosa de deshebrado sobre el dip, seguido de una cama de picada y .
5.
Enrolla firmemente cada tortilla, doblando primero los lados hacia el centro y luego enrollando desde la base para crear un cilindro compacto.
6.
Corta cada rollito por la mitad en diagonal para una presentación atractiva y sírvelos inmediatamente con el dip restante.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 20 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 6 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Media.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

¿Cómo guardo esta receta?

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