Pescados y mariscos

Delicadas tostadas de corvina cruda, maíz dulce de temporada y una vibrante salsa de cilantro y lima. Una explosión de frescura veraniega.

Un ceviche vibrante y refrescante con la dulzura del maíz y el picor justo. Perfecto para un almuerzo ligero y lleno de sabor veraniego.

Un plato refrescante y elegante, combinando arroz, pescado curado, vegetales de temporada y flores comestibles. ¡Pura frescura veraniega!

Un vibrante ceviche peruano-japonés con toques tropicales de mango fresco, equilibrando acidez y dulzor.

Delicado carpaccio de vieiras frescas, realzado con toques cítricos y el crujiente de alcaparras. Una entrada elegante y nutritiva.

Delicadeza oceánica: vieiras frescas con toques cítricos y aromáticos, una explosión de sabor y elegancia para paladares exigentes.

Plato principal keto saciante y nutritivo. Rico en Omega-3, bajo en carbohidratos y lleno de sabor.

Un plato keto de alto rendimiento, rico en omega-3 y fibra, con un glaseado cítrico vibrante y espárragos perfectamente cocidos.

Un plato ligero y fresco que celebra los sabores de la primavera, con salmón jugoso y espárragos tiernos.

Energía y enfoque con proteínas de alta calidad, grasas saludables y vegetales frescos de temporada. Ideal para potenciar tu día.

Exquisito ceviche con toques florales y cítricos, celebrando la frescura estival y la elegancia botánica. Saludable y vibrante.