Almuerzos y Cenas

Filetes de salmón rostizados con higos frescos y una reducción de vino blanco, una delicia elegante y saludable, ideal para ocasiones especiales.

Sabores vibrantes del verano con maíz dulce tierno, un toque ahumado y el frescor del cilantro y el sumac.

Focaccia casera con toque amargo de café y dulzor de higos, crujiente por fuera, esponjosa por dentro. Sabor veraniego único.

Un contraste refrescante de mariscos salados y melón dulce asado, realzado con un toque cítrico y un arroz vibrante.

Esferas translúcidas de mango fresco con un toque marino inesperado y acidez vibrante. ¡Una explosión de sabor!

Una imponente torre de sándwich con pato ahumado, melocotón a la parrilla y un toque de flores comestibles. Frescura veraniega y elegancia.

Un risotto veraniego elegante, combinando la dulzura del maíz fresco con la complejidad del higo, coronado por un salado prosciutto crujiente.

Saborea el verano en cada bocado. Tapas frescas y vibrantes, ideales para compartir, con un toque mediterráneo y una salsa refrescante.

Pappardelle al dente con una cremosa salsa de poblano ahumado y elote dulce, coronada con un toque fresco de cilantro y lima. Sabor auténtico mexicano.

Desayuno sofisticado con texturas contrastantes: yema líquida y chips de patata crujientes, horneados para un umami terroso y un toque tostado.

Delicias mediterráneas de verano, berenjena desestructurada con glaseado especiado y granada fresca, una explosión de texturas y sabores.

Una refrescante ensalada de mariscos de verano, equilibrada con la frescura de las hierbas y un toque crujiente de pan. Un festín ligero y sabroso.