Almuerzos y Cenas

Suaves nidos de puerro con un centro cremoso de queso de cabra y huevo escalfado, una delicia ovo-lacto.

Potente guiso de lentejas con el toque cítrico de la mandarina y el picor aromático del jengibre fresco.

Fresco ceviche de mango con toque cítrico y flores de zapallo comestibles, ideal para almuerzos ligeros.

Caldo profundo de raíces invernales con un toque amargo de cacao, reconfortante y nutritivo.

Pulpo tierno sellado con alcachofas crujientes y vinagreta de cítricos. Una ensalada audaz y nutritiva.

Guiso invernal de lentejas con col rizada y cúrcuma, reconfortante y nutritivo.

Tiernos trozos de cordero ahumado con una sedosa crema de zapallo y crujientes chips de remolacha para un contraste texturizado.

Estofado reconfortante con cerdo tierno, manzana dulce y un toque de mostaza Dijon. Ideal para un viernes relajado.

Un consomé refrescante de alcachofa con un toque cítrico y helado, ideal para revitalizar.

Bol de mariscos frescos con un toque exótico y aromático de lichi y jengibre, ideal para una cena ligera.

Atún sellado con un toque cítrico y umami, combinando frescura y profundidad.

Arroz con textura crujiente y profundo sabor umami, realzado con notas cítricas y dulces. Un plato reconfortante y aromático.