Platos principales sin carne

Crujientes bocaditos de berenjena glaseada en salsa de soja y miel con semillas de sésamo tostado.

Lentejas estofadas con sabor umami profundo y un toque cítrico aéreo, reconfortantes y energéticas.

Albóndigas vegetarianas con beterraga, nueces y toque cítrico, con salsa cremosa de apio.

Puerro tierno marinado en umami cítrico, servido con crujiente de kale y perlas de pomelo.

Caldo ligero y aromático de coliflor con una espuma de cilantro refrescante. Nutritivo y reconfortante.

Guiso reconfortante de invierno con garbanzos, puerro fresco y cúrcuma vibrante.

Curry cremoso de garbanzos con coco y espinacas frescas. Cena lista en 15 minutos.

Guiso invernal de lentejas con acelga morada y cúrcuma, reconfortante y nutritivo.

Castañas salteadas con repollo morado y un toque cítrico para un entrante vibrante.

Batata asado con hongos shiitake, aderezo de koji y aire de sésamo negro.

Una explosión de sabores veraniegos: tofu crujiente con duraznos dulces, aderezo de cilantro y un toque cítrico. ¡Perfecta para refrescar!

Crema vegana de espárragos y arvejas frescos, realzada con tofu ahumado crujiente y menta vibrante.