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This recipe is designed to yield 2 servings.

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Refresco Cítrico de Melón y Cardamomo

Name: Refresco Cítrico de Melón y Cardamomo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 melón cantalupo pequeño (aproximadamente 500g entero) para obtener 300g de pulpa, sin piel ni semillas, cortado en trozos Melón cantalupo maduro; 120 ml Zumo de naranja recién exprimido; 30 ml Zumo de limón fresco; 1/2 cucharadita Semillas de cardamomo trituradas; Aproximadamente 100 ml fría (opcional, para ajustar consistencia) Agua mineral o con gas; 1 cucharadita Tahini

Ingredients

Servings

1melón cantalupo pequeño (aproximadamente 500g entero) para obtener 300g de pulpa, sin piel ni semillas, cortado en trozosMelón cantalupo maduro
120mlZumo de naranja recién exprimido
30mlZumo de limón fresco
1/2cucharaditaSemillas de cardamomo trituradas
Aproximadamente 100 ml fría (opcional, para ajustar consistencia)Agua mineral o con gas
1cucharaditaTahiniopcional

Instructions

Coloca la pulpa de (sin piel ni ) cortada en trozos en una licuadora.

Añade el , el , las y el (si lo usas).

Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Si prefieres una consistencia más líquida, agrega el y vuelve a licuar brevemente.

Sirve inmediatamente en vasos fríos. Puedes decorar con una rodaja de o una hoja de menta si lo deseas.

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Instructions

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