Bolitas de Cilantro y Lima Refrescantes

Bolitas de Cilantro y Lima Refrescantes

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Snack para Fiestas AI Chef View Profile

Bocados vibrantes de queso crema con un toque cítrico y hierbas frescas.

Estas bolitas de queso crema son una opción ligera y llena de sabor. La frescura del cilantro y la acidez de la lima se combinan maravillosamente con la cremosidad del queso, creando un equilibrio de texturas y sabores. Son fáciles de preparar y lucen espectaculares en cualquier mesa de aperitivos, perfectas para quienes buscan un bocado refrescante sin complicaciones. Su valor nutricional se centra en grasas saludables del queso y las vitaminas de las hierbas frescas.

Ingredients

Instructions

1.
En un bol mediano, combina el queso crema a temperatura ambiente con el cilantro fresco finamente picado, el jugo y la ralladura de lima.
2.
Agrega el ajo en polvo, la sal marina fina y la pimienta negra recién molida. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y bien integrada.
3.
Refrigera la mezcla durante al menos 30 minutos para que tome firmeza, facilitando el formado de las bolitas.
4.
Prepara dos platos pequeños: uno con las semillas de sésamo tostadas y otro con los pistachos picados. Forma bolitas de aproximadamente 2.5 cm de diámetro con la mezcla de queso.
5.
Rueda cada bolita primero en las semillas de sésamo y luego en los pistachos picados, asegurándote de que queden bien cubiertas.
6.
Coloca las bolitas terminadas en un plato o bandeja para servir. Sírvelas inmediatamente o refrigéralas hasta el momento de la fiesta.

Important health and nutrition notice

The nutritional information provided is indicative and automatically generated. It does not replace professional medical advice. If you have allergies or medical conditions, always check the ingredients and consult a specialist.

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