Ingredientes
Instrucciones
1.
En un bol mediano, combine el atún ahumado picado finamente con el pepino sin semillas y finamente picado. Asegúrese de que ambos ingredientes estén bien escurridos para evitar exceso de humedad.
2.
Agregue las almendras tostadas y picadas gruesas, los higos frescos maduros finamente picados y el cilantro fresco finamente picado. Estos ingredientes aportarán textura, dulzura y aroma.
3.
Incorpore el vinagre de arroz y la salsa de pescado (si la usa). Mezcle suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados, distribuyendo uniformemente los sabores.
4.
Con las manos ligeramente humedecidas, forme bolitas de aproximadamente 2-3 cm de diámetro. Colóquelas con cuidado sobre un plato o bandeja de servir.
5.
Espolvoree las bolitas con semillas de sésamo negro justo antes de servir para dar un toque visual y un ligero crujido.
Comentarios
Cargando comentarios...
Deja un comentario
Debes para comentar.