Ingredientes
Instrucciones
1.
Procesa los dátiles en un robot de cocina hasta obtener una pasta pegajosa y homogénea. Raspa los lados para asegurar que todo se integre.
2.
Añade el cardamomo molido y las nueces de pecanas picadas a la pasta de dátiles. Continúa procesando hasta que las nueces estén bien distribuidas.
3.
Incorpora los granos de granada a la mezcla. Trabaja con movimientos envolventes y cortos para que los granos no se rompan demasiado, solo para integrarlos.
4.
Toma pequeñas porciones de la masa y forma bolitas con las manos ligeramente humedecidas. Deberían tener aproximadamente el tamaño de una nuez.
5.
Pasa cada bolita por los pistachos picados finamente, cubriéndola por completo para un acabado atractivo y un toque extra de sabor y textura.
6.
Coloca los bombones en un recipiente hermético y refrigera por al menos 30 minutos antes de servir. Esto ayuda a que mantengan su forma y los sabores se asienten.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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