Ingredientes
Instrucciones
1.
Mezcla el con las y un toque de (si lo usas). Rellena cada dátil abierto con esta mezcla cremosa.
2.
Prepara tres platos: uno con , otro con el batido, y el último con el . Pasa cada dátil relleno primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente cúbrelo generosamente con panko.
3.
Calienta el en una sartén profunda a 180°C. Fríe los rebozados en lotes pequeños durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
4.
Mientras los se fríen, prepara la de mezclando el tahini, el y una cucharada de . Bate hasta obtener una consistencia suave y cremosa, similar a una salsa ligera.
5.
Sirve inmediatamente los fritos calientes sobre una cama de la de . Decora generosamente con los granos de frescos para un toque de color y frescura.
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