Difícil

Vigor de Naranja y Jengibre con Miso

Bebida cítrica con toque salado y crujiente de naranja deshidratada para un impulso refrescante.

4 pasos · aprox. 195 min

Vigor de Naranja y Jengibre con Miso
Prep15 min
Cocción180 min
Porciones4
Este vigorizante combina la dulzura de la naranja de invierno con el picor revitalizante del jengibre y un toque intrigante de miso. La naranja deshidratada añade una textura crujiente que sorprende, mientras que el miso aporta un perfil umami inesperado y beneficios probióticos. Es una bebida excepcionalmente refrescante y nutritiva, perfecta para revitalizar cuerpo y mente.

Ingredientes

Instrucciones

1.
Prepara las de : Precalienta el horno a 90°C (195°F). Coloca las rodajas de naranja sobre una bandeja para hornear con papel pergamino y hornea durante 2-3 horas, volteándolas a mitad de cocción, hasta que estén secas y ligeramente crujientes. Deja enfriar completamente.
2.
En una jarra, combina el jugo de recién exprimido, el fresco picado y la de . Remueve bien hasta que el miso se disuelva por completo, integrando los sabores.
3.
Añade el fría a la jarra con la mezcla de , y . Remueve suavemente para combinar sin perder el , asegurando una bebida efervescente y refrescante.
4.
Sirve inmediatamente la bebida en vasos altos. Decora cada vaso con dos de para un toque crujiente y visualmente atractivo.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 195 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 4 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Difícil.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

¿Cómo guardo esta receta?

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