Almuerzos y Cenas

Refrescante ensalada con cítricos vibrantes y crujiente nabo, perfecta para un almuerzo ligero y saludable.

Tiernos trozos de ternera estofados en una rica salsa cítrica especiada, con notas peruanas.

Bolas tiernas de cerdo guisadas en salsa de soja y jengibre, con un toque cítrico de mandarina. Un plato reconfortante.

Un caldo reconfortante con notas amargas de café y la dulzura del puerro, coronado con crujientes de remolacha.

Crujientes tacos de coliflor con un mole verde casero, un bocado internacional con inspiración mexicana, fresco y nutritivo.

Palta cremoso horneado con toque de café, coronado con queso y crujiente.

Tartare de remolacha con toques de café y pomelo, equilibrado y refrescante.

Arroz nutritivo con tallos tiernos de acelga y el toque cítrico de limón. Saludable y fácil.

Suprema De Pollo tierna y jugosa, glaseada con un toque agridulce de tamarindo y jengibre, con un final ahumado.

Pescado delicado y espuma cítrica de invierno sobre base de apio cremoso. Equilibrio perfecto de sabores.

Pappardelle de zanahoria casera con un sabroso salteado de anchoas, coronado con una ligera espuma de perejil y menta.

Arroz meloso con pulpo tierno y remolacha dulce. Un plato nutritivo y visualmente impactante.